Pilotaż “Dobry posiłek w szpitalu” to inicjatywa zaproponowana przez Ministerstwo Zdrowia, której na celem jest poprawa jakości żywienia w lecznicach.
Szpital Miejski w Miastku jest jednym ze Szpitali , który bierze udział w pilotażu.
O co chodzi w pilotażu poniżej:
- “Dobry posiłek w szpitalu” to pilotażowy program zapowiedziany dla szpitali przez Ministerstwo Zdrowia
- Zgodnie z założeniami posiłki w szpitalach będą przygotowywane w oparciu o jadłospis opracowany przez dietetyka na co najmniej 7 dni, a szpitale przeznaczą na wyżywienie pacjenta o 25 zł więcej
Co więcej, jadłospis ma zawierać informacje m.in. o:
-
- rodzaju posiłku i składzie produktów
- Dobowych wartości energetycznej (kaloryczności) i wartości odżywczej z podaniem ilości białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i soli
- sposobie obróbki posiłku
- obecności alergenów
- Szpital każdego dnia będzie publikował na swojej stronie internetowej zdjęcie co najmniej dwóch posiłków
- Rozporządzenie w sprawie wspomnianego pilotażu opublikowano w Dzienniku Ustaw 26 września, a przepisy wchodzą w życie z dniem następującym po dniu ogłoszenia